吾胖WU Bread
  • 會員
  • 登入
  • 關於我們
  • 服務項目
  • 部落格
  • 活動
  • 登出
  • 註冊
  • 登入
吾胖WU Bread
  • 關於我們
  • 服務項目
  • 部落格
  • 活動
全部 產業觀點 現場走訪 烘焙知識 職人專訪 吾胖手記
最新文章
  • 為什麼有些禮盒,光用看的,就沒有想打開吃的衝動
  • 王鵬傑得到世界麵包冠軍快 10 年,為何現在才出書?
  • 你吃酸種麵包,是為了健康嗎?
  • 我不小心上電視了
  • 連續兩天的酸種麵包分享會落幕了
  • 產業觀點13
  • 現場走訪14
  • 烘焙知識3
  • 職人專訪5
  • 吾胖手記26
消費行為 6禮盒 1品牌經營 5貝果 0中秋 2王鵬傑 1比賽 6酸種 5野生酵母 1健康 1媒體 1里程碑 16分享會 1麵包祭 4產業數據 6料理台灣 1AI 0社群經營 0內容創作 2年度回顧 1國王派 1選物推薦 6可頌 4冷凍復熱 1烤焙 1商業模式 2陳耀訓 1定價 1康豐柚 1創業 3聖誕麵包 4工作室日常 6中部電機 3起司 2風味輪 1供應鏈 2在地小農 1烘焙展 3葉丙成 1鹽可頌 1三能 1肉桂捲 1網聚 1攝影 1麵粉 2發酵 1整形 1甜點 2蛋黃酥 2缺工 1演講 3汪志謙 1好吃不等於熱賣 0會員經營 0節氣食材 0課程 2
  1. 首頁
  2. 部落格
  3. 現場走訪

食品展第一天在中部電機吃美食

2024/11/15 現場走訪

我實在是太晚出門所以沒什麼逛到🤣
先看了世界麵包大賽台灣代表選拔賽
很為每個人的作品感動🥹
是我這輩子做不出來的華麗程度🤣
而且就像法國商務處提到的
過去幾年台灣的成績都非常優秀與驚豔
甚至是唯一連續衛冕兩次冠軍的!
光是比賽流程就令人敬佩⋯⋯
前一天選手要先來前置
今天早上5點再開始做到下午
這需要驚人的體力與意志力
像我這種從小就沒在練的
可能會直接昏倒😂
而且我發現這次很多助手都是女生!
相信體力跟上廁所的不方便又是更大考驗
直到最後看到那麼多驚艷的麵包作品
我深深對每位選手致上崇高的敬意🫡
後來去中部電機跟業務交流近況
也互報一下全台美食(?)
兼吃他們公司優秀機器做出來的各種美食
開心果gelato、銅鑼燒、咖啡、現烤pizza、瑪德蓮們、麵包們⋯
就已經飽到不用吃晚餐了😂
我只能說當他們的客戶一年多以來
真的被照顧的幸福🥰
明天開始有精彩的課程要上
非常期待接下來3天在食品展的學習🫶🏻
這一個禮拜以來都忙到快4點才睡
我要去睡覺儲備上課體力惹~

 Tina|內容創作者・知識轉譯者 

懂商、懂醫、懂財經,也懂把麵包講清楚 。

擅長將複雜的事情簡單說,把知識變成白話文,讓表達力成為改變產業的關鍵。 

👩🏻‍🎓跨領域聽力師|政大科管智財碩士|穀研所麵包班結業 

📝行業趨勢分析|創業|探店|筆記|自學

  • 中部電機
  • 烘焙展
讚 0 收藏 0
  • 分享此文章
0則留言

如想留言評分,請先 登入會員!

目前沒有評論

相關文章

至少要花過20萬才能入場,當場竟成交破百萬的中部電機烤箱同樂會

  • 2025/09/03

品牌信仰怎麼建立?我從中部電機烤箱同樂會得到的啟發​

  • 2025/07/26

怎麼逛2025台北國際烘焙展?我選擇深聊!

  • 2025/03/24

在烘焙展跟兩大甜點男神碰面啦

  • 2024/03/19

台灣奪下世界盃聖誕麵包大賽冠軍

  • 2025/10/20

我的聖誕麵包扣打在那一天吃完了

  • 2024/12/25

關於我們

  • 關於創辦人

聯絡我們

  • Email: service@wubread.com
  • 隱私權政策 | 退換貨政策 | 防詐騙資訊