關於創辦人
Tina Wu
一位專注於烘焙行業內容創作、知識整理與產品開發的表達者
我不以開店為目標，而是運用強大的學習與分析能力，將不同技術系統化，為產業帶來更清晰的學習與傳承方式。
我曾受邀授權國際食品展的專業記錄，確信精準的表達能改變產業生態。
除了內容創作，我也投入麵包研發，讓理論經過驗證，與品嚐者對話。
我相信，當技術、表達與市場結合，烘焙產業將迎來更多可能。
一位專注於烘焙行業內容創作、知識整理與產品開發的表達者
我不以開店為目標，而是運用強大的學習與分析能力，將不同技術系統化，為產業帶來更清晰的學習與傳承方式。
我曾受邀授權國際食品展的專業記錄，確信精準的表達能改變產業生態。
除了內容創作，我也投入麵包研發，讓理論經過驗證，與品嚐者對話。
我相信，當技術、表達與市場結合，烘焙產業將迎來更多可能。