為什麼有些禮盒，光用看的，就沒有想打開吃的衝動

2026 Aug 24 產業觀點

送禮最怕對方過幾天就忘了這盒是誰送的。今年中秋，我做了兩款會自己產生記憶點的禮物——月藏五味台灣茶果風味酥、銷魂奪魄剝皮辣椒豆沙酥，讓人打開就想問：這是什麼？

閱讀更多

王鵬傑得到世界麵包冠軍快 10 年，為何現在才出書？

2026 Aug 16 職人專訪

一場新書分享會，他談最少的是冠軍。我追問人才、餐廳單與台灣麵包店的下一個十年：好吃之外，什麼才撐得起品牌？

閱讀更多

至少要花過20萬才能入場，當場竟成交破百萬的中部電機烤箱同樂會

2025 Sep 03 現場走訪

閱讀更多

品牌信仰怎麼建立？我從中部電機烤箱同樂會得到的啟發​

2025 Jul 26 產業觀點

閱讀更多

你的品牌為什麼尚未成功？汪志謙教你如何破解盲區與誤區

2024 Dec 09 產業觀點

閱讀更多