詳細介紹
成分:無添加低筋麵粉、美國藍鑽杏仁粉、日本四葉奶粉、樂寶娜無鹽奶油、糖粉、蛋
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內容物:原味核桃俄羅斯軟糖1包、荔枝酥2顆、包種茶鳳梨酥2顆、金萱百香鳳梨酥2顆、鐵觀音雪球餅乾1包、草莓雪球餅乾1包
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原味核桃俄羅斯軟糖:你有聽過蔣夫人最愛的俄羅斯沙皇御用點心嗎?台灣在做的店家不多,吃過的人可能也不多。不是棉花糖口感,而是Q彈卻入口即化。這是長輩帶我從小吃到大的味道,我一直很想復刻出來,不惜成本的想跟大家分享好味道,讓大家一起吃甜甜團圓。
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荔枝酥:貴妃香甜味人人愛,搭配上酥皮,風味非常順口,一顆接一顆,反而不像你單吃荔枝這款水果時如此甜膩。
金萱百香鳳梨酥:金萱百香是常見的手搖飲,百香果與鳳梨內餡攪拌,各自的酸甜融合在一起,很像在喝飲料呀!
包種茶鳳梨酥:酥皮,是隱世高人傳授給我的獨門做法,跟市面上的做法不太一樣,
①高溫短時間烤焙(只花傳統做法的一半時間),不因烤太久而吃起來很乾
②有時候吃到酥皮硬脆感,是不是覺得怪怪的?我們攪拌的剛好,不讓酥皮出筋,該有的「酥鬆」感,that's it!
吃過我的酥皮就會上癮啦不誇張!畢竟中秋節就賣了快200盒😉
精選土鳳梨餡的品牌調配出完美比例,並取其精華:
①甜中帶酸,不甜膩、也不會酸到皺眉。
②調配出有些微纖維的咀嚼感卻不卡牙齒、又伴有細緻綿密的果肉,是一款非常耐吃、想一吃再吃的味道。
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雪球餅乾:
① 在草莓價格飆漲的現在,我們依然滿足草莓控的期待!連外層都均勻裹上草莓粉啦~草莓香氣令人難以抗拒><
② 鐵觀音口味更是講究,特別裹上鐵觀音專屬茶粉,完美呈現濃郁茶香,不被奶油風味掩蓋,香氣層次更加突出!
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常溫陰涼處保存。陽光曝曬或高溫潮濕會使保存期限縮短。建議賞味期限:28日
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